炉ばた大将で焼く食材を業務スーパーなどで良く購入しています。

生肉なども売っている業務スーパーやコストコもありますが基本は冷凍状態で販売されています。

どの商品も一食では食べきれないほどの量がある食材ばかりなので今回は「まとめ買いした冷凍の食材の解凍方法」を紹介したいと思います。

 

料理をする前日に使う分の冷凍の食材を分けて使う分だけを冷蔵庫に入れておくと3時間から半日で自然解凍できます。

 

今だったら100円ショップで小さなタッパーだったら2個セットで100円とかあるので用意しておくと便利です。

 

タッパーを洗うのが面倒で嫌だったらナイロン袋に解凍する食材を入れてそのまま冷蔵庫で自然解凍もありですね。

 

または販売されている冷凍の食材はどれも量が多いので後日食べる分の残りの食材はナイロン袋に小分けして炉ばた大将で美味しく焼く日の前日に冷蔵庫に移して自然解凍するのが良いと思います。