スーパーで良く売っている調味料漬けの食材の中で今回は鶏の手羽元を買ってみました。

こういう料理にありがちなのですが味がキツイ事があるので今回は一度電子レンジで温めて火を通してから炉ばた大将でアミ焼きをします。

 

まあこの手の食材は普通の生肉と違い賞味期限が長いのと少し価格が安いメリットがあります。

 

 

アッという間に焼き目が入ってきました。

強火のまま焼くと焦げ焦げになるリスクが高いので焼き加減をうまく調整します。

 

ピリ辛 鶏の手羽元

ジューシーに焼き上がりました

程よくピリ辛でご飯がすすみますね!

 

安い食材でもワンランク上の美味しさが楽しめる炉ばた大将のアミ焼きは本当に食生活の味方です。