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予算に応じてお腹一杯に肉料理を自宅で食べよう!

そんな小さな考えでもスーパーに食材を買いにいく時には楽しくなります。

 

今回は手ごろな値段で買える食材

手羽先とスペアリブを炉ばた大将で焼いてみました。


そして今回は初めてアルミホイルを炉ばた大将に敷いて掃除も簡単に出来るようにしてみました。

一番の理由としては小さなブナシメジを炉端大将で焼くと網の隙間から落ちてしまうのでその対策で使ってみましたが食事が終わり最後に炉ばた大将を片付ける為に掃除をする時には簡単に掃除をすることが出来ました。

 

これだけ肉を買っても1000円くらいの出費で肉料理を美味しく食べる事を楽しむ事ができますね。

 

お肉だらけだと体重を気にしてしまうので小さな野菜としてブナシメジを一緒に焼きました。

キノコ系の食材は炉ばた大将で焼くのに相性の良い食材ですが小さな食材だと焼く為の工夫が必要となり今回はアルミホイルを使用しました。

 

「ガッツリ肉を食べたい!」

安く食費を抑えながらもお腹一杯な食事が出来ました。

 

自分は一人でコレくらいのお肉をペロリと食べてしまいます。

結構な贅沢をしながらもお金の負担は少なく満足度は最高でした!

 

今回のように炉ばた大将では安い食材も焼き方一つでワンランクも高い美味しい食事ができるので一人暮らしでも料理が上手くなるお勧めの調理器具一つですね。

 

【炉ばた大将】お昼ご飯に自宅で焼き鳥料理

久しぶりに動画投稿です。
何回も炉ばた大将で焼き肉などメジャーな食事もしているのですが食べるのに夢中で動画を撮影する暇が無いwww
炉ばた大将で焼く本日の食材はこちら!!
鶏のもも肉
ブナしめじ
茄子
とってもヘルシーですね!!
毎度おなじみのブラジル産の鶏のもも肉です。
最近は普通のスーパーでも見かけるようになりましたね。
低価格なので非常に使いやすくまとめ買いにも最適です。
よくあるブナシメジ
普通のシイタケより安いのでセールの時にダブルパックのブナシメジをよく買います。
茄子は焼いても煮ても良い食べやすい野菜ですね。
本日はベランダらしきところで炉ばた大将を使って食材を焼いていきます!!!
まだまだ綺麗な状態のウチの炉ばた大将です。
マメに炉ばた大将の掃除や片付けをしているので使っている網は購入当初からの一枚目です。
お肉と野菜を一緒に焼くと野菜があっと言う間に焼けて焦げ付きやすいので炉ばた大将で野菜を焼く時はアミの端の方で野菜を焼きます。
この焼き茄子がまた美味しかったです。
フライパンではこの焼き味は難しいですね!
余分な脂が網の下に落ちるので鶏のもも肉が美味しくヘルシーになります。
キッチンのガスコンロでも難しいのが鶏のチキンステーキです。
鶏の皮のある方をパリパリにしながらも裏面と同じように肉の中の方に火を通す火加減が難しいからです。
炉ばた大将だとガスコンロの火が輻射板に当たり遠赤外線で食材を調理するので焦げやすい鶏の皮がある方にも熱を通す事ができて均一に焼くことができます。
直接ガスコンロの火が食材に直撃しないのでウナギの蒲焼きなどガスコンロのガスの匂いが苦手な食材も美味しく焼けそうですね!!

炉ばた大将なら火力が高いので自宅で直ぐに焼き鳥が食べれます

輻射板との相乗的な火力で一気に焼き鳥が焼きあがります!!

余りにも火力が強い時は火力を落としましょう。

木製の木が燃え尽きてポキッと折れてしまいます。

 

この強い火力の網焼きで余分な脂は弾け飛んでしまいますね。

自分の食べるペースに合わせドンドン焼いていきます。

気が付いたら20本以上も一人で食べてますねww

 

 

炉ばた大将は片付けも簡単です

慣れてきたら炉ばた大将の片付け・掃除は5分掛かりません。

炭焼き・BBQだと炭の処分など大変なのでカセットコンロ式の炉ばた大将は家庭で「海鮮網焼き・焼き肉・焼き鳥」などの、ちょっとした贅沢をワンランク上に楽しませてくれます。

 

お腹いっぱい!!

満足じゃww

ジューシーな高級焼肉も良いですが手軽なホルモン焼きも最高の食卓です。

自分好みの食材を揃えて「イッツ焼肉!」

 

プリプリのシマチョウ・ホルモンが焼けていきます。

アミ焼きならではの強火での焼きが入ります!!

 

余分な脂は下の受け皿へ落ちヘルシーになります。

 

一人暮らしの食卓を彩るホルモン焼きが「いつも同じ物たべてるなあ・・」という閉塞感からの開放になりました。

アスパラなど一つ野菜を加えるだけでも美味しそうですね!!!

 

炉ばた大将なら一人暮らしにありがちな「フライパンで焼き肉」から「アミ焼きの焼き肉」という専門店ならでは「焼き」を自宅の食卓で再現できます。

焼き肉は掃除・片付けが面倒という方もホットプレートに比べて簡単に掃除できますので炉ばた大将を是非自宅で使ってみてはどうでしょうか?

 

 

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